Para obtener una auténtica Cochinita Pibil, el punto clave radica en la pasta de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se emplea venado deshebrado, aunque ahora es común usar la carne de pierna. Una vez se le https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html